横須賀で水揚げされたスミイカ等を使用した、真っ黒でカッコいいソーセージです。 ガーリックとトマトを一緒に練り込み、香りと甘味を加えてあるイタリアンテイストに仕上がってます。一風変わったこちらもテーブルが映える一品！ 一度ご賞味下さい。 やみつきになります。