新鮮な国産豚肉のバラ肉を綺麗にそうじして、天然の塩やオリジナルブレンドのスパイスを擦り込み、10〜2週間寝かせて、焼き上げてスモーク、焼き上げてスモークを何度も繰り返し、しっかりと、桜チップの香りを染み込ませました。脂に塩っけスモークが混ざった絶品ベーコンです。

スライス品です。